Descrição
Kopke é o produtor de Kopke Reserva Branco , um vinhos branco com DO Douro. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Drinks&Co.
NOTAS DE PROVA:
Visão: brilhante citrino.
Olfato: muito intenso, grapefruit e torradas.
Paladar: oleosa, cal intenso, fresco e notas de melão. Bom equilíbrio entre gordurosos e aromas deste vinho. Um longo e delicado sabor delicado.
DENOMINAÇÃO: Douro.
VINHEDO: Kopke
UVAS: Arinto, Folgazão, Viosinho.
ENVELHECIMENTO: Envelhecido em barricas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: a mistura de uvas são embebidas durante pelo menos 10 horas, a fermentação em barris de carvalho francês.
Combinam com vinho: pratos de bacalhau e carnes brancas.
TEMPERATURA: 10-12 °C
ÁLCOOL: 14%
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