Descrição
Cor cítrica. Aroma exuberante, com notas de toranja, lichia, limão e frutas tropicais. Na boca é intenso, vibrante, mineral e de frescura vibrante, de concentração média e textura sedosa. No final da boca é longo e persistente.
Vinificação:
As uvas foram desengaçadas e depois foram gentilmente pressionadas. A fermentação ocorre por cerca de 15 dias, sempre com a temperatura controlada para não exceder 14º C.
Castas:
Moscatel Galego
As uvas foram desengaçadas e depois foram gentilmente pressionadas. A fermentação ocorre por cerca de 15 dias, sempre com a temperatura controlada para não exceder 14º C.
Castas:
Moscatel Galego
Notas de prova:
Cor cítrica. Aroma exuberante, com notas de toranja, lichia, limão e frutas tropicais. Na boca é intenso, vibrante, mineral e de frescura vibrante, de concentração média e textura sedosa. No final da boca é longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
Emparelhamento com comida:
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
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