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Aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Notas de fruta amarela, toranja e limão, com apontamentos de especiarias, tosta ligeira e algum mineral que acentua a frescura aromática. Na boca é cremoso, com estrutura e volume. É equilibrado e preenchido pela fruta, com um final longo e elegante.
Ligeira evolução no aroma, notas de côco e caramelo A mesma evolução sente-se na boca, a fruta um pouco escondida, é um branco equilibrado e agradável mas algo afastado dos aromas da casta
Tipo De Vinho: Vinho branco Safra: 2015 Outras safras Denominação: Douro (Porto e Douro, Portugal) Adega: Real Companhia Velha Volume: 750ml Uvas: Bobal Alérgenos: Contém Sulfites Teor Alcoólico : 13 Quinta de Cidrô Boal Branco 2015 das adegas Real Companhia Velha é um vinhos branco com DO Douro com os melhores cachos de bobal da…
Luis Pato Vinha Formal é um vinho branco sublime, cremoso e rico em fragrâncias florais da região vitivinícola da Bairrada. Ele mostra muitos aromas de frutas de casca branca de seu núcleo, com aromas de frutas tropicais maduras, notas cítricas e maravilhosa acidez. Vinificação: Luís Pato Vinha Formal é um vinho branco produzido com uvas…
Há um Alentejo que não parece Alentejo. Não se encontram nele as tradicionais caraterísticas das planícies a perder de vista ou das estradas a rasgar direito os montados. Neste Alentejo, neste Norte Alentejo, o verde é mais verde. E mais fresco. Com a apresentação das novas colheitas, sob a batuta do enólogo Pedro Baptista, operou-se…
Aromas a limão e toranja, muito mineral; na boca uma explosão de fruta com notas de limão, pêra e vegetal. Um vinho puro, concentrado, com acidez certa.
A conhecida enólogo portuguesa Rita Marques (Conceito) criou este expressivo Syrah em colaboração com a Boekenhoutskloof Winery (Chocolate Block) na África do Sul. Todas as uvas são provenientes da área de Swartland. Colheita manual. Fermentação em tanques de aço. Envelhecimento em barriques usadas. Rita nunca gostou de opulência e doce plenitude, mas sempre de frescura…
Esse vinho foge do comum pois traz um varietal da variedade Sémillon, cultivada no terroir alentejano. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos com cerca de 20 anos de idade, esse branco além de amadurecer em barricas de carvalho francês, também foi fermentado em madeira, o que agregou mais complexidade a esse rótulo.
Vinificação: Fermentação em barricas de 225 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas com 1 ano. Estágio: Permaneceu nas mesmas barricas por um período de 10 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage. Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito…
PRODUTOR Sociedade Clemente Menéres, Lda. PAÍS Portugal ANO 2015 REGIÃO Douro NOTA PROVA Um vinho branco fresco, profundo, longo e gastronómico (seco). TEOR ALCOÓLICO 13% CAPACIDADE 750ml
Prova do Enólogo – Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia. seguindo de imediato para a adega. onde foram cuidadosamente seleccionadas num tapete de escolha. Foi feita uma prensagem suave. com breve maceração pelicular. de forma a extrair mais aromas primários. O mosto foi clarificado de forma estática a…
Tipo De Vinho: Vinho branco Safra: 2016 Outras safras Denominação: Alentejo (Alentejo, Portugal) Adega: Herdade Dos Coelheiros Volume: 75cl Uvas: Arinto, Chardonnay, Roupeiro Alérgenos: Contém Sulfites Teor Alcoólico : 13% Tapada de Coelheiros Branco 2016 , elaborado por Herdade Dos Coelheiros, é um vinhos branco da DO Alentejo roupeiro, chardonnay e arinto de 2016, graduação…
De aparência brilhante, uma bela cor cítrica com reflexos verdes. No nariz revela uma complexidade incomum, aromas de frutas brancas com notas de granito mineral, baunilha e cravo. Na boca, uma mistura de sensações e intensa acidez, estrutura sólida, textura linear e concentração, resultando em um vinho muito complexo e intenso. Final longo, vinho preciso…
Este vinho vem de uma vinha plantada em 1947 pelo meu avô. Ele está localizado a oeste de Wintzenheim em um solo gravemente aluvial. Escusado será dizer que, neste momento, a seleção massal de Gewurztraminer usada foi muito interessante. Ainda selecionamos brotos desta vinha para nossas plantações atuais. Os rendimentos podem ser bastante baixos e…
Vinho de Grande profundidade e riqueza, tanto nos aromas como no sabor. Um toque mineral com final de boca persistente, longo, muito frontal e fresco, que demonstra Grande estrutura que agrada no verão, mas também no inverno. Viticultura e Enologia: As uvas foram vindimadas de manhã cedo e, após desengace total e esmagamento suave, foram…