Descrição
Produzido a partir da casta Alvarinho,teve um estágio em garrafa de 6/8 meses antes de ir para o mercado. A prova revela uma cor brilhante, palha aberto, com reflexos citrinos. O aroma é tipico, intenso e delicadamente frutado com notas de fruta de caroço e ligeira compota.
Na boca mostra-se um vinho cheio, com um sabor complexo, fruta bem madura, harmonioso e um final muito longo e persistente. Muito bem como aperitivo e acompanha pratos de carnes brancas, peixes gordos e marisco cozinhado com molho. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa ao longo de 4 ou 5 anos após a data de colheita.
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