Descrição
O Coravin 1000 System permite-lhe aceder, verter e desfrutar dos seus vinhos favoritos sem tirar a rolha! Desta forma, o vinho mantém todas as suas qualidades como se nunca tivesse sido tocado, podendo apreciar o mesmo durante longos periodos de tempo.
O primeiro segredo está numa agulha oca, que penetra na rolha, até a perfurar completamente. Depois é injectado um gás inerte que pressuriza o interior e faz sair o vinho pela própria agulha até ao bocal de serviço do vinho. Depois de retirar o vinho que quiser, basta remover o sistema que contém a agulha. A rolha, pela sua plasticidade, volta a fechar.
Qual é a grande vantagem deste sistema? Pois bem, está no facto de assegurar meses (ou mesmo mais) de saúde para o vinho que entretanto ficou na garrafa. O ar não entra e o gás injectado assegura que não há oxidação. A solução já foi testada por vários especialistas, que asseguram que funciona
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