Quinta das Murças ASSOBIO Rosé 2017

Descrição

Foi mais um ano atípico no Douro. O Inverno foi frio e seco, a Primavera fria e muito chuvosa e o Verão, numa primeira fase, frio e chuvoso e numa segunda fase, quente e extremamente seco marcado pelos efeitos de escaldão e desidratação do início de Agosto. Esta instabilidade climática teve um impacto significativo na diminuição da produção. A maturação aconteceu mais tarde que o habitual, e por isso começamos a vindima das uvas tintas para rosé, apenas no dia 11 de Setembro. As uvas apresentavam uma muito boa acidez que se traduziu em vinhos frescos, aromáticos e elegantes.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto

IDADE DAS VINHAS
Rufete com cerca de 30 anos e as restantes com cerca de 5 a 10 anos