Descrição
Colheita / Idade:
2011
Variedade de Uva:
Sauvignon Blanc
Vinificação:
Fermentação em barricas de carvalho francês usadas e tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e batônnage regular até um mês antes do engarrafamento, realizado em novembro de 2011.
Informações técnicas:
Álcool: 13%; Acidez: 7,4g / L; pH: 3,12; Açúcar Residual: 0,8g / L; Acidez volátil: 0,32g / L
Produtor:
Conceito
Avaliações
Ainda não existem avaliações.