Descrição
Região: Douro (Freixo de Numão)
Castas: Mistura de castas tradicionais do Douro (mais de 20), incluindo Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete.
Fermentação com temperatura controlada, remontagens suaves, maceração final de uma semana. Fermentação malo-láctica em cuba.
Estágio 20 meses em barricas de carvalho francês.
Delicado, notas de barrica, frutos vermelhos e pretos muito integrados. Denota-se também algumas notas terrosas e de trufa.
Destaca-se a frescura, revelando depois uma extracção vigorosa mas bem polida, o que lhe confere grande textura e volume.
Corpo médio com final longo e equilibrado.
Não podendo esquecer de brindar á arte de João Noutel, que criou toda a gama da marca a partir de quadros da sua série “The Invisible Soul”, onde o autor se aproxima do mundo iconográfico dos cartazes de cinema, publicidade e banda desenhada
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